Известная американская киноактриса Элизабет Митчелл родилась 27 марта 1970 года в Лос Анжелесе, штат Калифорния. Однако вскоре после рождения Элизабет вся семья поменяла место жительства и переехала в штат Техас, в Даллас. Она относится к тем людям, которые с раннего детства знают что хотят и к чему стремятся. Уже в столь юном возрасте, как 7 лет, Элизабет дебютировала как актриса. Ей досталась роль Алисы в театральной постановке «Алиса в Зазеркалье». В 1988 году наша героиня оканчивает школу искусств и поступает в колледж. Здесь Элизабет продолжает оттачивать свое актерское мастерство. Плюс к этому она шесть лет своей жизни посвящает центральному театру Далласа (Dallas Theatre Center). Актриса много играет на театральных подмостках, в ее репертуаре и «Baby», и «Chicagо», и ряд других произведений. Чуть позже Элизабет Митчелл переходит работать на телевидение.